La cucina indonesiana subisce influenze cinesi, europee, mediorientali e indiane.
E’ una cucina semplice, fatta di pochi ingredienti molto sani come il riso, verdura, frutta, carne e pesce; non bisogna tralasciare però l’uso delle spezie che regalanoai piatti dei sapori unici
IL GADO-GADO
E’ una croccante insalata con salsa di arachidi piccante, nonché un piatto di contorno della cucina indonesiana.
È deliziosamente rinfrescante per una calda giornata estiva, ricca di nutrienti sani, proteine e un incredibile sapore piccante di arachidi.